Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 25 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
Помидор (томат), парниковый | 20 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10% | 475 г |
Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.9% | 691 г |
Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 17.836 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2243 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3536 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7224 мг | 20 мг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
Кальций, Ca | 277.75 мг | 1000 мг | 27.8% | 13.2% | 360 г |
Кремний, Si | 3.843 мг | 30 мг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
Натрий, Na | 395.73 мг | 1300 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
Сера, S | 93.88 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 13.8% | 344 г |
Хлор, Cl | 643.58 мг | 2300 мг | 28% | 13.3% | 357 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 5.7% | 844 г |
Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 12.1% | 394 г |
Литий, Li | 8.657 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 10.4% | 457 г |
Медь, Cu | 116.12 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1180 г |
Никель, Ni | 3.881 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26649 г |
Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
Цинк, Zn | 1.5067 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 796 г |
Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.545 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.555 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
Валин | 0.505 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
Лизин | 0.458 г | ~ | |||
Метионин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Треонин | 0.276 г | ~ | |||
Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 4.248 г | ~ | |||
Аланин | 0.18 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
Глицин | 0.114 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
Пролин | 0.693 г | ~ | |||
Серин | 0.359 г | ~ | |||
Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.433 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.419 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.956 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.582 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».