Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10% 475 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.3% 1441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 6.9% 691 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.836 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1446 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3536 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7224 мг 20 мг 13.6% 6.5% 735 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.3 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Кальций, Ca 277.75 мг 1000 мг 27.8% 13.2% 360 г
Кремний, Si 3.843 мг 30 мг 12.8% 6.1% 781 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Натрий, Na 395.73 мг 1300 мг 30.4% 14.5% 329 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1065 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 13.8% 344 г
Хлор, Cl 643.58 мг 2300 мг 28% 13.3% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 5.7% 844 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 12.1% 394 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.4373 мг 2 мг 21.9% 10.4% 457 г
Медь, Cu 116.12 мкг 1000 мкг 11.6% 5.5% 861 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1180 г
Никель, Ni 3.881 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 6.53 мкг 55 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26649 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Цинк, Zn 1.5067 мг 12 мг 12.6% 6% 796 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.555 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 4.248 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.433 г ~
12:0 Лауриновая 0.419 г ~
14:0 Миристиновая 0.956 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с сыром, сливочным маслом и помидором составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов