Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог и манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог и манка

Кокосовая стружка с сахаром Китай 35 г
Манная крупа 70 г
Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 109 г
Сахар песок 50 г
Изюм фруктоза 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог и манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.8% 484 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1483 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 759 г
Витамин В4, холин 66.6 мг 500 мг 13.3% 6.3% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 27.409 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.855 мкг 3 мкг 28.5% 13.4% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1% 4601 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.663 мкг 50 мкг 15.3% 7.2% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2305 мг 20 мг 16.2% 7.6% 619 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1681 г
Кальций, Ca 110.09 мг 1000 мг 11% 5.2% 908 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.9% 4886 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Натрий, Na 47.23 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Сера, S 161.09 мг 1000 мг 16.1% 7.6% 621 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 10.6% 442 г
Хлор, Cl 94.26 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Кобальт, Co 5.322 мкг 10 мкг 53.2% 25.1% 188 г
Марганец, Mn 102.4001 мг 2 мг 5120% 2411.7% 2 г
Медь, Cu 103.08 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 970 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1058 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 23.378 мкг 55 мкг 42.5% 20% 235 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.877 ~
Мой нутриент 2 0.044 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.231 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 1.433 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог и манка составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».