| Свинина мясная (Варка) | 200 г |
| Вода | 3000 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Щавель, вареный, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 14.5% | 2667 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 16% | 2368 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 9.9% | 3782 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 20.95 мг | 500 мг | 4.2% | 16% | 2387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 8.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.784 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 51020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 3.1% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 6.1% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 11.1% | 3425 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.557 мг | 20 мг | 2.8% | 10.7% | 3591 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.1 мг | 2500 мг | 1.2% | 4.6% | 8306 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 10753 г |
| Магний, Mg | 5.36 мг | 400 мг | 1.3% | 5% | 7463 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.7% | 6650 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.9% | 3874 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 10.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 14.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 16073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 6.9% | 5607 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 42% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 2.7% | 15038 г |
| Медь, Cu | 14.62 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 5.7% | 6840 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.6% | 3012 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 15.6% | 2451 г |
| Фтор, F | 93.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.8% | 4284 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1889 мг | 12 мг | 1.6% | 6.1% | 6353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».