Мой здоровый рацион

Рецепт Салаттовощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салаттовощной микс

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 25 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Соевый соус 15 г
Перец сладкий красный 50 г
Шпинат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салаттовощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.3% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 15.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.2 мкг 900 мкг 32.7% 126.7% 306 г
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 136.8% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 14.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 18.2% 2143 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 15.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 26% 1504 г
Витамин В9, фолаты 25.756 мкг 400 мкг 6.4% 24.8% 1553 г
Витамин C, аскорбиновая 59.28 мг 90 мг 65.9% 255.4% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 20.2% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13850 г
Витамин К, филлохинон 190.4 мкг 120 мкг 158.7% 615.1% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.8442 мг 20 мг 4.2% 16.3% 2369 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.11 мг 2500 мг 14.1% 54.7% 710 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 24% 1600 г
Кремний, Si 25.624 мг 30 мг 85.4% 331% 117 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 30.2% 1287 г
Натрий, Na 197.64 мг 1300 мг 15.2% 58.9% 658 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 8.9% 4421 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 25.6% 1512 г
Хлор, Cl 44.51 мг 2300 мг 1.9% 7.4% 5167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.6 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 2.917 мг 18 мг 16.2% 62.8% 617 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 10.9% 3513 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 133.3% 291 г
Литий, Li 17.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.3709 мг 2 мг 18.5% 71.7% 539 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 29.8% 1292 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 29.5% 1324 г
Никель, Ni 5.224 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 6.2% 6271 г
Стронций, Sr 18.23 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 3.1% 12308 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 41.1% 942 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 14.7% 2656 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салаттовощной микс составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».