| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2874 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.4% | 630 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 133.96 мг | 500 мг | 26.8% | 20.8% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 12.7% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 11.7% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 11.415 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.7% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1463 мг | 20 мг | 10.7% | 8.3% | 932 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 85.39 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3155 г |
| Натрий, Na | 89.8 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.4% | 1448 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 129.76 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Йод, I | 14.15 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 5.268 мкг | 10 мкг | 52.7% | 40.9% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11696 г |
| Медь, Cu | 46.34 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 5.366 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.951 мкг | 55 мкг | 29% | 22.5% | 345 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10932 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7366 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.573 г | min 16.8 г | 27.2% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП омлет составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».