| Тесто дрожжевое (быстрое) | 30 г |
| Телятина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.3% | 503 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8% | 651 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Органические кислоты | 16.5 г | ~ | |||
| Зола | 24.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.579 мг | 1.5 мг | 38.6% | 20.1% | 259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.741 мг | 1.8 мг | 41.2% | 21.4% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 72 мг | 500 мг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.607 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 23.1% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.635 мг | 15 мг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 5.017 мкг | 50 мкг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3608 мг | 20 мг | 36.8% | 19.1% | 272 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2369 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2124 г |
| Натрий, Na | 63.63 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2043 г |
| Сера, S | 147.77 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 292.92 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.6% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 18.8% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Медь, Cu | 180.62 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1918 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.3% | 4074 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7845 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.268 мг | 12 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Беляши составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».