Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Картофель 311 г
Макароны из муки высшего сорта 148 г
Лук репчатый (Жарка) 133 г
Морковь (Жарка) 95 г
Вода 2100 г
Подсолнечное масло 33 г
Кость свинная 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9% 2000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 7.2% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 13.2% 1366 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 14.3% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 5.6% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 7.4% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4001 мг 20 мг 2% 3.6% 4999 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.8 мг 2500 мг 3.3% 6% 3056 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13141 г
Кремний, Si 6.617 мг 30 мг 22.1% 39.9% 453 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6780 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 2% 9124 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Хлор, Cl 14.38 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7531 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 16.4% 1095 г
Литий, Li 8.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 10.5% 1733 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 8.5% 2111 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 80.06 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4996 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 2% 9456 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов