| Гречневая мука | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Яйцо куриное | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.4% | 406 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 107.09 мг | 500 мг | 21.4% | 8.2% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 5.7% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.643 мг | 15 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 8.296 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.4% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4653 мг | 20 мг | 17.3% | 6.6% | 577 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 115.67 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 2.6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 172.17 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Сера, S | 73.35 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1363 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 211.95 мг | 2300 мг | 9.2% | 3.5% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 4.2% | 912 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Медь, Cu | 33.65 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2972 г |
| Молибден, Mo | 5.549 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.188 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.5% | 451 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6187 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.027 г | min 16.8 г | 24% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые блинчики составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».