| Кета | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 19.6% | 336 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 17.3% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 19.7% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.976 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.881 мкг | 3 мкг | 162.7% | 107.6% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.405 мкг | 10 мкг | 194.1% | 128.4% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4941 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.119 мг | 20 мг | 50.6% | 33.5% | 198 г |
| Ниацин | 6.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.81 мг | 2500 мг | 16% | 10.6% | 627 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4200 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Натрий, Na | 71.43 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1820 г |
| Сера, S | 226.19 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 19.7% | 336 г |
| Хлор, Cl | 196.43 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Йод, I | 59.52 мкг | 150 мкг | 39.7% | 26.3% | 252 г |
| Кобальт, Co | 23.81 мкг | 10 мкг | 238.1% | 157.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3361 г |
| Медь, Cu | 130.95 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.7% | 764 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1470 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.452 мкг | 55 мкг | 79% | 52.2% | 127 г |
| Фтор, F | 511.9 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
| Хром, Cr | 65.48 мкг | 50 мкг | 131% | 86.6% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.667 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 2.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Глицин | 1.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | min 16.8 г | 18.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.619 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.333 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.714 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на гриле составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».