| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 126 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 510 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Вода | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11% | 531 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 66.72 мг | 500 мг | 13.3% | 7.8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.753 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 26.2% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.945 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7978 мг | 20 мг | 19% | 11.1% | 527 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.2% | 939 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3351 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Натрий, Na | 189.87 мг | 1300 мг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Сера, S | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Хлор, Cl | 252.49 мг | 2300 мг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 12.3% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Медь, Cu | 89.91 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.72 мкг | 55 мкг | 23.1% | 13.5% | 432 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14235 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 3.1953 мг | 12 мг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.315 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в лаваше составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».