| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.8% | 422 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13% | 350 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5262 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.68 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.6 мкг | 3 мкг | 320% | 145.5% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 90.9% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.36 мг | 15 мг | 49.1% | 22.3% | 204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.84 мг | 20 мг | 39.2% | 17.8% | 255 г |
| Ниацин | 6.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Натрий, Na | 436 мг | 1300 мг | 33.5% | 15.2% | 298 г |
| Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Хлор, Cl | 572.8 мг | 2300 мг | 24.9% | 11.3% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Йод, I | 36 мкг | 150 мкг | 24% | 10.9% | 417 г |
| Кобальт, Co | 44.8 мкг | 10 мкг | 448% | 203.6% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Медь, Cu | 216 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.7% | 795 г |
| Никель, Ni | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.28 мкг | 55 мкг | 64.1% | 29.1% | 156 г |
| Фтор, F | 1120 мкг | 4000 мкг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Хром, Cr | 44 мкг | 50 мкг | 88% | 40% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.976 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.08 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 9.7% |
Энергетическая ценность Скумбрия атлантическая с добавлением масла составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».