| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8% | 745 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.7% | 438 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 12.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 187.64 мг | 500 мг | 37.5% | 22.5% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 13% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.139 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.9% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.8% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 15.611 мкг | 50 мкг | 31.2% | 18.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9788 мг | 20 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.9 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 92.5 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2730 г |
| Натрий, Na | 116.66 мг | 1300 мг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Сера, S | 136.74 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.2% | 731 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 13.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 158.47 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.1% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Кобальт, Co | 7.38 мкг | 10 мкг | 73.8% | 44.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.2 мкг | 55 мкг | 42.2% | 25.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8395 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.9619 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».