| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 406 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 84 г |
| Сметана 20% жирности | 81 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.4% | 471 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 60.54 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.605 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.668 мг | 15 мг | 17.8% | 7.8% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 4.661 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8974 мг | 20 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2916 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Магний, Mg | 72.09 мг | 400 мг | 18% | 7.9% | 555 г |
| Натрий, Na | 57.52 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2260 г |
| Сера, S | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 112.52 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 10.106 мкг | 10 мкг | 101.1% | 44.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Медь, Cu | 101.44 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 13.187 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.583 мкг | 55 мкг | 12% | 5.3% | 835 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.6 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 20.8% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.4881 мг | 12 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.77 г | ~ | |||
| Валин | 1.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.966 г | ~ | |||
| Лизин | 2.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.909 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | min 16.8 г | 21.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в кляре 2 составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».