Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Тыква (Варка без слива) 270 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.7% 1190 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.1% 645 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2113 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 5.2% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.395 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1431 г
Витамин РР, НЭ 1.4877 мг 20 мг 7.4% 7.7% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 121.81 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2052 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 2% 5255 г
Кремний, Si 361.137 мг 30 мг 1203.8% 1247.5% 8 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 9.3% 1114 г
Натрий, Na 192.08 мг 1300 мг 14.8% 15.3% 677 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 12.7% 816 г
Хлор, Cl 319.87 мг 2300 мг 13.9% 14.4% 719 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 116.5 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2659 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 23.2% 447 г
Марганец, Mn 1.0647 мг 2 мг 53.2% 55.1% 188 г
Медь, Cu 198.49 мкг 1000 мкг 19.8% 20.5% 504 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 12.2% 844 г
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 11% 944 г
Фтор, F 78.3 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5109 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 5% 2103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».