| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.5% | 3500 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.3% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 36.6% | 703 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 39.9% | 647 г |
| бета Криптоксантин | 7.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 5.2% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 12.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.7 мг | 90 мг | 24.1% | 62.1% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 11.9% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 37.4% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6862 мг | 20 мг | 3.4% | 8.8% | 2915 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273 мг | 2500 мг | 10.9% | 28.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4374 г |
| Кремний, Si | 5.25 мг | 30 мг | 17.5% | 45.1% | 571 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 12.1% | 2138 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18759 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5280 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 52.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.9% | 4372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 12.4% | 2069 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 5.271 мкг | 10 мкг | 52.7% | 135.8% | 190 г |
| Литий, Li | 22.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 19.3% | 1332 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 27.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 5.857 мкг | 70 мкг | 8.4% | 21.6% | 1195 г |
| Никель, Ni | 10.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19753 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 22.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2846 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4216 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидорный со сметаной составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».