Мой здоровый рацион

Рецепт Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши

Водоросли нори 3 г
Помидоры (томаты) 30 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.8% 1028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 98.525 мкг 400 мкг 24.6% 24.8% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5221 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Макроэлементы
Калий, K 54.92 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4552 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5420 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13211 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50761 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2312 г
Хлор, Cl 9.34 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24625 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 9% 1126 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 9.9% 1016 г
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 15.3% 658 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2068 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 7.4% 1375 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2762 г

Энергетическая ценность Суши составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».