Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кабачком и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кабачком и льняной мукой

Кабачок (Жарка) 300 г
Мука Льняная [Славица] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кабачком и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10% 603 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.3% 533 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Витамин В4, холин 67.11 мг 500 мг 13.4% 8.1% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.17 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4362 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 3.6% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.536 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0621 мг 20 мг 10.3% 6.2% 970 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1228 г
Кальций, Ca 132.39 мг 1000 мг 13.2% 7.9% 755 г
Кремний, Si 20.172 мг 30 мг 67.2% 40.4% 149 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2% 2974 г
Натрий, Na 134.12 мг 1300 мг 10.3% 6.2% 969 г
Сера, S 71.92 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 8.8% 686 г
Хлор, Cl 192.24 мг 2300 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3555 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 19.1% 315 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2081 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1732 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2170 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 9.024 мкг 55 мкг 16.4% 9.9% 609 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.8736 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 1.752 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 1.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины с кабачком и льняной мукой составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 203 гр (337.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».