| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 311 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 234 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 17.5% | 480 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 18.8% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.07 мг | 500 мг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 7.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.447 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 6.2% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 2.285 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2188 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3847 мг | 20 мг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Ниацин | 3.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.9% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6131 г |
| Кремний, Si | 20.601 мг | 30 мг | 68.7% | 57.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 68.59 мг | 400 мг | 17.1% | 14.4% | 583 г |
| Натрий, Na | 19.94 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6520 г |
| Сера, S | 87.88 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1138 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 44.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 40.4% | 208 г |
| Литий, Li | 5.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 17.1% | 493 г |
| Медь, Cu | 192.4 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 16.2% | 520 г |
| Молибден, Mo | 12.914 мкг | 70 мкг | 18.4% | 15.5% | 542 г |
| Никель, Ni | 5.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.48 мкг | 55 мкг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 63.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5346 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.9728 мг | 12 мг | 8.1% | 6.8% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».