| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Сахар песок | 195 г |
| Яблоко (Запекание) | 460 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 132 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 8.8% | 525 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 71.41 мг | 500 мг | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.668 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.391 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4414 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1388 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.6% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3798 г |
| Кремний, Si | 1.675 мг | 30 мг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Натрий, Na | 46.99 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2767 г |
| Сера, S | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 3.9% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 42.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 899 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 14.9% | 312 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Медь, Cu | 95.79 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.4% | 1067 г |
| Никель, Ni | 9.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.438 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19029 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.4664 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».