| гречка | 50 г |
| курица | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 6.3% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 12.6% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.1% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1777 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.845 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0348 мг | 20 мг | 40.2% | 28.7% | 249 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Кремний, Si | 3.027 мг | 30 мг | 10.1% | 7.2% | 991 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Натрий, Na | 401.54 мг | 1300 мг | 30.9% | 22.1% | 324 г |
| Сера, S | 118.88 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 105.04 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 8.142 мкг | 10 мкг | 81.4% | 58.1% | 123 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 8.1% | 883 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.9% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 1.704 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4108 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7079 г |
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.46 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4373 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.4426 мг | 12 мг | 12% | 8.6% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».