Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники наташа

Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Творог 5% жирности 300 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.7% 437 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 738 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31.293 мкг 400 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 19% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 8.024 мкг 50 мкг 16% 8.9% 623 г
Витамин РР, НЭ 3.3841 мг 20 мг 16.9% 9.4% 591 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.73 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Кальций, Ca 127.37 мг 1000 мг 12.7% 7% 785 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2.8% 2003 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 2% 2779 г
Сера, S 179.48 мг 1000 мг 17.9% 9.9% 557 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 13.2% 418 г
Хлор, Cl 103.17 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1663 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 14.8% 373 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2% 2677 г
Медь, Cu 69.32 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1443 г
Молибден, Mo 9.695 мкг 70 мкг 13.9% 7.7% 722 г
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 26.083 мкг 55 мкг 47.4% 26.2% 211 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники наташа составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 205 гр (370.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».