| Брокколи (Жарка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.1 мкг | 900 мкг | 32.8% | 29.3% | 305 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 71.87 мг | 500 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 15% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.11 мкг | 400 мкг | 11.5% | 10.3% | 867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.62 мг | 90 мг | 36.2% | 32.4% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 6.637 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.1 мкг | 120 мкг | 55.9% | 50% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5478 мг | 20 мг | 22.7% | 20.3% | 440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.17 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Магний, Mg | 35.71 мг | 400 мг | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Натрий, Na | 488.04 мг | 1300 мг | 37.5% | 33.5% | 266 г |
| Сера, S | 106.64 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 18.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 575.96 мг | 2300 мг | 25% | 22.3% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1322 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 44.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.9% | 3062 г |
| Селен, Se | 8.615 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14% | 638 г |
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9838 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.4108 мг | 12 мг | 11.8% | 10.5% | 851 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».