| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Творог 2% жирности | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 20.3% | 450 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 50.12 мг | 500 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 16.9% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 27.1% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.019 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.9% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.94 мг | 90 мг | 77.7% | 71.2% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 23.8% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2744 мг | 20 мг | 26.4% | 24.2% | 379 г |
| Ниацин | 6.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Кремний, Si | 6.062 мг | 30 мг | 20.2% | 18.5% | 495 г |
| Магний, Mg | 56.61 мг | 400 мг | 14.2% | 13% | 707 г |
| Натрий, Na | 132.41 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.3% | 982 г |
| Сера, S | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.8% | 616 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 19% | 483 г |
| Хлор, Cl | 207.13 мг | 2300 мг | 9% | 8.2% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 5.85 мкг | 10 мкг | 58.5% | 53.6% | 171 г |
| Литий, Li | 23.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2200 г |
| Медь, Cu | 86.98 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 8.002 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.97 мкг | 55 мкг | 29% | 26.6% | 344 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5191 г |
| Хром, Cr | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 28.4% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.3038 мг | 12 мг | 10.9% | 10% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.973 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем с творогом составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».