Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики яично-сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики яично-сырные

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сыр Плавленный Дружба [Золотой Резерв] 90 г
Йогурт Густой 8% [Ферма] 30 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики яично-сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.3% 717 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.3% 487 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.8% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В4, холин 116.07 мг 500 мг 23.2% 13.9% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.1% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12638 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 7.5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 5.9% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.068 мкг 50 мкг 18.1% 10.9% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2056 мг 20 мг 6% 3.6% 1659 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.04 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2872 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3221 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Натрий, Na 382.06 мг 1300 мг 29.4% 17.6% 340 г
Сера, S 99.19 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 11.8% 510 г
Хлор, Cl 365.02 мг 2300 мг 15.9% 9.5% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1659 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 27.8% 216 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2107 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 19.843 мкг 55 мкг 36.1% 21.6% 277 г
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16155 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.5903 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шарики яично-сырные составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».