Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный супчик

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 385 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Картофель 439 г
Вода 1800 г
Сыр Плавленный Янтарь [Вкусный День] 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.1% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.3% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 3.6% 8182 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 2.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18.422 мкг 400 мкг 4.6% 13.8% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 46.1% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 73.1% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.3777 мг 20 мг 1.9% 5.7% 5295 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 17.4% 1734 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 3% 10121 г
Кремний, Si 7.897 мг 30 мг 26.3% 78.7% 380 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5472 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 44674 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8881 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.9% 4444 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6272 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 27.2% 1096 г
Литий, Li 12.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 11.1% 2706 г
Медь, Cu 28.48 мкг 1000 мкг 2.8% 8.4% 3511 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 11.4% 2643 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21401 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 69.99 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 5715 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 9.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 2.7% 11505 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Молочный супчик составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».