Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне (кето)

Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Бульон куриный 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.4% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.4% 2490 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 16% 1786 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 17.9% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 0.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 14% 2022 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 5770 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 9.1% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.465 мг 20 мг 7.3% 20.8% 1365 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.23 мг 2500 мг 5% 14.2% 1996 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 2.8% 9699 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 13.1% 2185 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5563 г
Натрий, Na 196.06 мг 1300 мг 15.1% 43% 663 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 7.1% 3959 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 11.1% 2589 г
Хлор, Cl 116.83 мг 2300 мг 5.1% 14.5% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 6% 4865 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 51724 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 5.1% 5435 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 3.1% 8850 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 16% 1777 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 3.4% 8235 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 10% 2844 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне (кето) составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 347 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов