Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 08.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 08.07.2020

Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 8 г
Лук репчатый (Жарка) 206 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 150 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 08.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 8% 1322 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11.3% 928 г
Витамин В4, холин 81.35 мг 500 мг 16.3% 17.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 12% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.654 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 10.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 7.571 мкг 50 мкг 15.1% 15.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6296 мг 20 мг 8.1% 8.5% 1227 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.53 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Кальций, Ca 78.62 мг 1000 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Кремний, Si 1.388 мг 30 мг 4.6% 4.8% 2161 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 4% 2626 г
Натрий, Na 269.86 мг 1300 мг 20.8% 21.8% 482 г
Сера, S 97.89 мг 1000 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 15.5% 677 г
Хлор, Cl 421.44 мг 2300 мг 18.3% 19.2% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 6.6% 1580 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 5.6% 1882 г
Кобальт, Co 5.533 мкг 10 мкг 55.3% 58.1% 181 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 4% 2635 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1408 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 6.4% 1651 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 9.293 мкг 55 мкг 16.9% 17.8% 592 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12411 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет 08.07.2020 составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».