Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидор (томат), грунтовый 78 г
Яичный белок куриный 38 г
Яйцо куриное 58 г
Перец сладкий зеленый 41 г
Овсяша 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 24.7% 663 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 15.9% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 19.3% 845 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 20.9% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 30.8 мг 90 мг 34.2% 56% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 8% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 4.9% 3341 г
Витамин Н, биотин 5.822 мкг 50 мкг 11.6% 19% 859 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5285 мг 20 мг 7.6% 12.4% 1308 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.25 мг 2500 мг 6.6% 10.8% 1522 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5271 г
Кремний, Si 1.779 мг 30 мг 5.9% 9.7% 1686 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3646 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Сера, S 70.73 мг 1000 мг 7.1% 11.6% 1414 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 11.6% 1418 г
Хлор, Cl 76.16 мг 2300 мг 3.3% 5.4% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 7% 2315 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 75.3% 218 г
Литий, Li 8.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2706 г
Медь, Cu 74.03 мкг 1000 мкг 7.4% 12.1% 1351 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1760 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 9.779 мкг 55 мкг 17.8% 29.1% 562 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20888 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 12.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2955 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».