Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколодно банановый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколодно банановый соус

Банан 100 г
Авокадо 100 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 13 г
Кардамон 1 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколодно банановый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10% 659 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.6% 1856 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 20.1% 328 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7200 г
альфа Каротин 11.111 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
бета Криптоксантин 12.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 10% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 10.2% 649 г
Витамин В9, фолаты 44.417 мкг 400 мкг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 6.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1300 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2700 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.3387 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.2 мг 2500 мг 21.7% 14.3% 460 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5411 г
Кремний, Si 35.648 мг 30 мг 118.8% 78.4% 84 г
Магний, Mg 62.69 мг 400 мг 15.7% 10.4% 638 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1% 6857 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4013 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 6.9% 958 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1224 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 10.6% 620 г
Медь, Cu 343.78 мкг 1000 мкг 34.4% 22.7% 291 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5600 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 3963 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Кампестерол 2.315 мг ~
Стигмастерол 0.926 мг ~
бета Ситостерол 35.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.985 г min 16.8 г 29.7% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.333 мг ~
Теобромин 147.153 мг ~

Энергетическая ценность Шоколодно банановый соус составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».