| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Изюм | 20 г |
| Кокосовое масло | 20 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 70 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 260 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.8% | 429 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.596 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 184.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 61.99 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.472 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 13.5% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 6.787 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7669 мг | 20 мг | 18.8% | 7.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.01 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 135.42 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.7% | 738 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Натрий, Na | 47.07 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Сера, S | 180.6 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.6% | 554 г |
| Фосфор, P | 232.1 мг | 800 мг | 29% | 12.2% | 345 г |
| Хлор, Cl | 128.16 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.9% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Медь, Cu | 97.13 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.1% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.072 мкг | 55 мкг | 51% | 21.4% | 196 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12970 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».