| Капуста белокочанная (Тушение) | 497 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 84 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Морковь, замороженная | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное "Аннинское" рафинированное дезодорированное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.8% | 714 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.9 мкг | 900 мкг | 27.3% | 50.3% | 366 г |
| альфа Каротин | 815.716 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 83.4% | 221 г |
| Ликопин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.1% | 4553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.39 мг | 90 мг | 29.3% | 54% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 112.9% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7734 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2586 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 21.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 51.44 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.4% | 1944 г |
| Кремний, Si | 36.112 мг | 30 мг | 120.4% | 221.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 7.7% | 2374 г |
| Натрий, Na | 244.02 мг | 1300 мг | 18.8% | 34.6% | 533 г |
| Сера, S | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.3% | 2942 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 8.8% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 363.87 мг | 2300 мг | 15.8% | 29.1% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2597 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 53.6% | 344 г |
| Литий, Li | 9.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 18.4% | 998 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 17.1% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 19.5% | 941 г |
| Никель, Ni | 10.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29608 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.9% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.5165 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».