Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан (Запекание) 410 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Немолоко рисовое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.7% 566 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.7% 562 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6475 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 4.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4672 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.722 мг 15 мг 31.5% 11.9% 318 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5048 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1329 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.85 мг 2500 мг 10.4% 3.9% 966 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Кремний, Si 49.943 мг 30 мг 166.5% 62.9% 60 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 3.1% 1238 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6112 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Хлор, Cl 37.55 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.4 мкг ~
Бор, B 247.3 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2264 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Литий, Li 2.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.3661 мг 2 мг 18.3% 6.9% 546 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 3.3% 1154 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 2.397 мкг 55 мкг 4.4% 1.7% 2295 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.814 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.349 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 264,7 кКал.

  • Порция = 56 гр (148.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».