Мой здоровый рацион

Рецепт Голень куриная с кожей вареная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень куриная с кожей вареная в фольге

Голень куриная с кожей 130 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Овощная смесь №1 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная с кожей вареная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 12.5% 276 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.4% 277 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 215.06 мг 1300 мг 16.5% 5.7% 604 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 331.61 мг 2300 мг 14.4% 5% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.51 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11457 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г

Энергетическая ценность Голень куриная с кожей вареная в фольге составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».