Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и клубникой

Творог 5% [Обережье] 400 г
Клубника (Тушение) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3203 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 6% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5126 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 7.2% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин Н, биотин 3.943 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1281 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.37 мг 2500 мг 4% 3.1% 2491 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2% 3867 г
Кремний, Si 33.384 мг 30 мг 111.3% 85.4% 90 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2606 г
Натрий, Na 125.08 мг 1300 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2824 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 4.8% 1610 г
Хлор, Cl 207.98 мг 2300 мг 9% 6.9% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 21.6% 354 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 9.2% 836 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1262 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1055 г
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 6.4% 1194 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 2% 3882 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и клубникой составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 974 гр (1269.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».