| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 309 г |
| Картофель (Тушение) | 1152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 16.1% | 637 г |
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 17.5% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 12.2% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 11% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.32 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 8.8% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 7.2% | 1437 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4433 мг | 20 мг | 12.2% | 12.5% | 819 г |
| Ниацин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.51 мг | 2500 мг | 23.2% | 23.8% | 431 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7321 г |
| Кремний, Si | 42.468 мг | 30 мг | 141.6% | 145.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 6.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 7.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18545 г |
| Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2587 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 10.4% | 991 г |
| Хлор, Cl | 59.01 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 809 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.6% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.707 мкг | 10 мкг | 77.1% | 79.2% | 130 г |
| Литий, Li | 61.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 9.7% | 1059 г |
| Медь, Cu | 238.93 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 24.5% | 419 г |
| Молибден, Mo | 8.407 мкг | 70 мкг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 428.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.409 мкг | 55 мкг | 11.7% | 12% | 858 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12442 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 22.2% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.4552 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».