Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из кукурузного крахмала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из кукурузного крахмала

Творог 220 г
Яблоко (Запекание) 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Кукурузный крахмал 80 г
Творог легкий 170 г
Подсластитель 50 г
Сироп шоколадный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кукурузного крахмала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.1% 567 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.5% 1244 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1331 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6804 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2939 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.68 мг 2500 мг 3% 2.1% 3348 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6184 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.7% 10101 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2979 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Хлор, Cl 30.13 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1965 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 14.3% 482 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2333 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3270 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 7.5% 916 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33812 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4848 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кукурузного крахмала составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 127 гр (184.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».