| Помидор (томат), грунтовый | 335 г |
| Огурец грунтовый | 166 г |
| Укроп | 11 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Сельдерей | 9 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.4% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 31.9% | 693 г |
| альфа Каротин | 0.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 35.4% | 624 г |
| бета Криптоксантин | 2.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 11.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.206 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.2% | 3570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 57.7% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 25.7% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 76.8% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5882 мг | 20 мг | 2.9% | 6.4% | 3400 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.37 мг | 2500 мг | 10% | 22.1% | 999 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3698 г |
| Кремний, Si | 19.867 мг | 30 мг | 66.2% | 146.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 11.3% | 1973 г |
| Натрий, Na | 149.38 мг | 1300 мг | 11.5% | 25.4% | 870 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8780 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 9.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 261.94 мг | 2300 мг | 11.4% | 25.2% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 10.4% | 2145 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 91.6% | 242 г |
| Литий, Li | 18.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 19.2% | 1151 г |
| Медь, Cu | 105.97 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.5% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.153 мкг | 70 мкг | 7.4% | 16.4% | 1358 г |
| Никель, Ni | 8.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18700 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.7% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5197 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 80.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорный салат составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».