| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 51.7% | 499 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 51.7% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 7.2% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 11.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.933 мкг | 400 мкг | 5% | 12.9% | 2007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.05 мг | 90 мг | 22.3% | 57.6% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 9.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.2% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 95.6% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.68 мг | 20 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 22% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| Кремний, Si | 18.027 мг | 30 мг | 60.1% | 155.3% | 166 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 16.5% | 1563 г |
| Натрий, Na | 13.27 мг | 1300 мг | 1% | 2.6% | 9797 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6680 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 13.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 48.64 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.4% | 4729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 10.1% | 2597 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8.3% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 82.7% | 313 г |
| Литий, Li | 18.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 32.3% | 800 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 26.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 19.6% | 1316 г |
| Никель, Ni | 5.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9483 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19240 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 27.6% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4236 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».