Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза с рисом

Рисовая каша по 1-268 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 1 Штука
Сайра бланшированная в масле, консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 4.9% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.467 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6185 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 9.4% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 7.6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8493 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1081 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.62 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4543 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Натрий, Na 358.79 мг 1300 мг 27.6% 14.7% 362 г
Сера, S 104.78 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 954 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 9.3% 575 г
Хлор, Cl 334.56 мг 2300 мг 14.5% 7.7% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.7% 1987 г
Йод, I 22.13 мкг 150 мкг 14.8% 7.9% 678 г
Кобальт, Co 9.564 мкг 10 мкг 95.6% 50.9% 105 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1588 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2738 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 5.7% 937 г
Фтор, F 169.28 мкг 4000 мкг 4.2% 2.2% 2363 г
Хром, Cr 20.92 мкг 50 мкг 41.8% 22.2% 239 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.5%

Энергетическая ценность Мимоза с рисом составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».