Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 1% 45 г
Овсянка немецкая 35 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.6% 613 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.2% 509 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.3% 1431 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 7.9% 589 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В4, холин 155.89 мг 500 мг 31.2% 14.6% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 7.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8743 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5.3% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 6.4% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин Н, биотин 13.203 мкг 50 мкг 26.4% 12.3% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 5.5% 850 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.5 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 0.9% 5102 г
Натрий, Na 87.58 мг 1300 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Сера, S 115.03 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 869 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 7.3% 637 г
Хлор, Cl 101.96 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 4.2% 1102 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 30.5% 153 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1843 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 2.6% 1785 г
Селен, Se 18.863 мкг 55 мкг 34.3% 16% 292 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11127 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 2.8% 1654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.553 г min 16.8 г 21.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (327.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».