| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 850 г |
| Морковь (Жарка) | 248 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Овощная Смесь Лечо [Окей] | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.4% | 293 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354 мкг | 900 мкг | 39.3% | 17.7% | 254 г |
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 19.2% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 12.7% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.309 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.8% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 7.6% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 5.1% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5667 мг | 20 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Ниацин | 1.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.7 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8540 г |
| Кремний, Si | 5.53 мг | 30 мг | 18.4% | 8.3% | 542 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1853 г |
| Натрий, Na | 26.79 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4853 г |
| Сера, S | 132.71 мг | 1000 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2120 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 5.481 мкг | 10 мкг | 54.8% | 24.7% | 182 г |
| Литий, Li | 5.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Медь, Cu | 83.2 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.7% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 11.378 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Никель, Ni | 8.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8003 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8% | 563 г |
| Цинк, Zn | 1.3748 мг | 12 мг | 11.5% | 5.2% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».