Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 115 г
Помидор (томат), парниковый 341 г
Сельдерей 44 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Тунец д/салата в собственном соку 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.8% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 21% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 96.8% 556 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 104.3% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 16.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12.4% 4286 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 2.7% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 12.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 28% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 7.5% 7360 г
Витамин C, аскорбиновая 59.57 мг 90 мг 66.2% 355.9% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 7% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 57% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5728 мг 20 мг 2.9% 15.6% 3492 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 47.8% 1122 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 8.1% 6618 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 9.7% 5563 г
Натрий, Na 23.27 мг 1300 мг 1.8% 9.7% 5587 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 5.4% 9930 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 21.5% 2516 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 8.1% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 16.1% 3333 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 5.9% 9375 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 207% 260 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 30.1% 1781 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 43% 1245 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 31.2% 1713 г
Никель, Ni 6.894 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 17572 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 32976 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 40.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 9.1% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.3%

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».