| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 484 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Салат морковь | 83 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 22.3% | 313 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.4 мкг | 900 мкг | 39.3% | 27.4% | 255 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 28.6% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 20.1% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 22% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.44 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.335 мг | 20 мг | 36.7% | 25.6% | 273 г |
| Ниацин | 10.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 858 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6378 г |
| Кремний, Si | 4.264 мг | 30 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Магний, Mg | 80.91 мг | 400 мг | 20.2% | 14.1% | 494 г |
| Натрий, Na | 64.85 мг | 1300 мг | 5% | 3.5% | 2005 г |
| Сера, S | 230.06 мг | 1000 мг | 23% | 16% | 435 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 79.08 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1209 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 8.971 мкг | 10 мкг | 89.7% | 62.6% | 111 г |
| Литий, Li | 1.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Медь, Cu | 94.82 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 12.874 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.594 мкг | 55 мкг | 33.8% | 23.6% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.97 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Хром, Cr | 21.52 мкг | 50 мкг | 43% | 30% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3831 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.009 г | ~ | |||
| Валин | 1.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.186 г | ~ | |||
| Лизин | 2.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.153 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 1.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудки оладьи составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».