| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 176 г |
Промыты рис залить 2-мя стаканами холодной воды поставить на средний огонь когда закипит убавить огонь и варить 6-8 минут, добавить два стакана молока холодного и варить еще 20-25 минут. Третий стакан молока вливать постепенно в конце варки, доводя кашу до нужной консистенции. За 2 мин. до готовности добать соль, сахар и масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 8% | 909 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.528 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9241 мг | 20 мг | 4.6% | 3.3% | 2164 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.01 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.9% | 8618 г |
| Кальций, Ca | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13680 г |
| Кремний, Si | 27.439 мг | 30 мг | 91.5% | 66.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Натрий, Na | 189.76 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7220 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3.9% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 288.86 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5825 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2899 г |
| Литий, Li | 1.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3445 мг | 2 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.6% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 1.453 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4818 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.881 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.2% | 1417 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6219 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2943 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на воде с маслом составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».