| Сыр “Сочинский” | 12 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло из виноградных косточек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| альфа Каротин | 0.28 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.874 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.4% | 1608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 15.1% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.762 мг | 15 мг | 11.7% | 15.8% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 23.9% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3109 мг | 20 мг | 1.6% | 2.2% | 6433 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2969 г |
| Кремний, Si | 29.972 мг | 30 мг | 99.9% | 134.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3180 г |
| Натрий, Na | 38.18 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.9% | 3405 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9294 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 15.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.5% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 0.56 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14589 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 162602 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 111.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 47.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и пекинки с маслинами и сыром составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».