| Сердечки куриные | 1304 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 410 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 733 г |
| Морковь (Жарка) | 86 г |
| Картофель (Жарка) | 98 г |
| Манная крупа (Жарка) | 86 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8% | 848 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 16.6% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 17.83 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.889 мг | 5 мг | 37.8% | 25.7% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 13.9% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.207 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7.2% | 948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.102 мкг | 3 мкг | 136.7% | 93% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.088 мг | 20 мг | 25.4% | 17.3% | 393 г |
| Ниацин | 3.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5724 г |
| Кремний, Si | 3.19 мг | 30 мг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Натрий, Na | 59.89 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Сера, S | 169.72 мг | 1000 мг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 13.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 30.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.945 мг | 18 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 31.1% | 219 г |
| Литий, Li | 2.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Медь, Cu | 239.93 мкг | 1000 мкг | 24% | 16.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 4.234 мкг | 70 мкг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.514 мкг | 55 мкг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10436 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.3% | 730 г |
| Цинк, Zn | 4.2206 мг | 12 мг | 35.2% | 23.9% | 284 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.435 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сердечки грудка составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».