Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили из куриного филе грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили из куриного филе грудки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 791 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 70 г
Протертые помидоры" Пиканта" 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из куриного филе грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 25.6% 349 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 3.6% 2495 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3371 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 13.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.367 мг 5 мг 27.3% 24.3% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.764 мг 2 мг 38.2% 34% 262 г
Витамин В9, фолаты 9.056 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 5.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.0396 мг 20 мг 35.2% 31.3% 284 г
Ниацин 9.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.42 мг 2500 мг 11.9% 10.6% 838 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2% 4498 г
Магний, Mg 79.94 мг 400 мг 20% 17.8% 500 г
Натрий, Na 55.68 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Сера, S 212.74 мг 1000 мг 21.3% 19% 470 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 18.2% 490 г
Хлор, Cl 72.93 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 6.9% 1284 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2618 г
Кобальт, Co 8.98 мкг 10 мкг 89.8% 80% 111 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.7% 3322 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Молибден, Mo 9.921 мкг 70 мкг 14.2% 12.6% 706 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 20.623 мкг 55 мкг 37.5% 33.4% 267 г
Фтор, F 121.89 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3282 г
Хром, Cr 23.25 мкг 50 мкг 46.5% 41.4% 215 г
Цинк, Zn 1.3201 мг 12 мг 11% 9.8% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.665 г ~
Валин 1.176 г ~
Гистидин* 1.193 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.793 г ~
Лизин 2.39 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 1.007 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 1.181 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.915 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из куриного филе грудки составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов