Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар-песок 15 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.1% 1973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5921 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3477 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2281 г
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 5% 2799 г
Кальций, Ca 54.45 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1837 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Натрий, Na 69.35 мг 1300 мг 5.3% 7.3% 1875 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3% 4568 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 11.2% 1242 г
Хлор, Cl 119.2 мг 2300 мг 5.2% 7.2% 1930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3297 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 18.1% 764 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1857 г
Медь, Cu 54.54 мкг 1000 мкг 5.5% 7.6% 1834 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1573 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6118 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16856 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов