| Осьминог обыкновенный, сырой | 80 г |
| Мидии в помидорах | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 19.2% | 633 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 6.1% | 1987 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 15.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.207 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.429 мкг | 3 мкг | 381% | 462.4% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 9.7% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 6.4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4153 мг | 20 мг | 7.1% | 8.6% | 1413 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 2017 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1751 г |
| Натрий, Na | 362.55 мг | 1300 мг | 27.9% | 33.9% | 359 г |
| Сера, S | 89.76 мг | 1000 мг | 9% | 10.9% | 1114 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 17.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 9.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.445 мг | 18 мг | 19.1% | 23.2% | 522 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 14.4% | 844 г |
| Литий, Li | 4.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2469 г |
| Медь, Cu | 273.44 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 33.1% | 366 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.4% | 3551 г |
| Никель, Ni | 2.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.253 мкг | 55 мкг | 47.7% | 57.9% | 209 г |
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129450 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.0542 мг | 12 мг | 8.8% | 10.7% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии и осьминоги составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».