| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Мангольд | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 11.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.6% | 1333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.9 мкг | 900 мкг | 54.7% | 230.8% | 183 г |
| альфа Каротин | 9.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.329 мг | 5 мг | 66.6% | 281% | 150 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2291.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 28.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 11.4% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 14.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 29.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.75 мкг | 400 мкг | 11.2% | 47.3% | 894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.92 мг | 90 мг | 53.2% | 224.5% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 43.9% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 476.5 мкг | 120 мкг | 397.1% | 1675.5% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.875 мг | 20 мг | 4.4% | 18.6% | 2286 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.58 мг | 2500 мг | 17.4% | 73.4% | 575 г |
| Кальций, Ca | 108.58 мг | 1000 мг | 10.9% | 46% | 921 г |
| Кремний, Si | 14.8 мг | 30 мг | 49.3% | 208% | 203 г |
| Магний, Mg | 58.96 мг | 400 мг | 14.7% | 62% | 678 г |
| Натрий, Na | 59.54 мг | 1300 мг | 4.6% | 19.4% | 2183 г |
| Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.7% | 4274 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 29.1% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 49.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 8.9% | 4691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.815 мг | 18 мг | 21.2% | 89.5% | 472 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 16.5% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 137.1% | 308 г |
| Литий, Li | 11.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 102.5% | 412 г |
| Медь, Cu | 108.75 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 46% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 46.8% | 904 г |
| Никель, Ni | 3.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.858 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.8% | 6410 г |
| Стронций, Sr | 29.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.5% | 7943 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 35.9% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4692 мг | 12 мг | 3.9% | 16.5% | 2558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».